カルディで新登場した中華調味料がとっても美味しかったのでご紹介します。
魚香（ユイシャン）茄子の素
カルディの商品情報では、辛味と酸味と甘味のバランスがとれた本格中華「魚香」のソースです。と紹介されていました。
名称：中華合わせ調味料
原材料名：しょうゆ（国内製造）、調味酢、合成清酒、砂糖、おろし生姜、おろしにんにく、豆板醤、ねぎ、食用植物油脂、粉末鶏がらスープ、でん粉／調味料（アミノ酸等）、酸味料、pH調整剤、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む）
内容量：70g
カロリー：139kcal
価格：198円
✓直射日光を避け、常温で保存。
✓開封後は保存できませんので一度にご使用ください。
味のバランスが最高
パッケージ裏に書いてあるようにひき肉、茄子、ピーマンを用意しました。
全体的に麻婆茄子のような味がベースになっていますが、旨味と辛さの中にほんのり酸味を感じ、それが絶妙においしい！
酸っぱいわけでもなく、ただ旨みを引き立てている…そんな印象です。
おいしすぎて速攻リピ買いしたよー！
オススメ度 ★★★★★
YouTube「365日カルディ生活」
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