今大注目の麺料理！ビャンビャン麺をお家で気軽に食べられるセットが、カルディから登場しました！
ピリ辛の麻辣味とは非常にそそりますね♪
ビャンビャン麺の商品情報
中国陝西省中部の「関中」と呼ばれる地域を中心に昔から食べられている幅広麺「ビャンビャン麺」と花椒の効いたシビ辛の麻辣タレのセット。
名称/干しひらめん（スープ付き）
原材料名/【めん】小麦粉（国内製造）、食塩、（一部に小麦を含む） 【スープ】いりごま（国内製造）、しょうゆ、醸造酢、香味食用油、食塩、砂糖、唐辛子、エビエキス、オイスターエキス調味料、豆板醤／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、グァー）、酒精、セルロース、甘味料（アセスルファムK,スクラロー）、パプリカ色素、V.B1、（一部に小麦・えび・ごま・大豆を含む）
内容量/320g（めん100g×2袋、スープ60g×2袋）
カロリー/1食あたり415kcal
価格/449円
賞味期限は購入時点で約7カ月でした。
作り方！
沸騰したお湯に麺を1本1本入れていきます。（くっつきやすくなっているのでまとめて入れないほうがよいです）。
10分～11分茹で、ザルにあげて水を切ります。
付属のたれをかけてトッピングをのせて完成です！
今回はほうれん草のみにしましたが、ひき肉をトッピングしてもおいしそうですね♪
実食レポート！
麻辣スープはスープと言うよりはタレに近く、少量ですがしっかりとした味になっています。
ゴマの味がベースになっている甘辛味で、花椒の香りがふわぁ～と口の中に広がります。
食べ進めるにつれてヒリヒリと心地良い辛さがやってきます！激辛ではないですが、辛い物が苦手な方には辛いかも…。
麺は今まで食べた麺の中でも圧倒的に太い（笑）
ツルツル♪モチモチ♪しっかりと弾力がありますがツルっとのど越しが良いですね～♪
タレもしっかりと絡むので味のバランスもバッチリです◎
食べ応え抜群～♪自宅で本格的なビャンビャン麵が食べられて大満足！
オススメ度 ★★★★★
※店舗により取り扱いがない場合があります。
※商品情報は購入当時の情報です。