カルディのオリジナル和ブランド「もへじ」から、少し前に新商品が登場。
大葉好きさんは要チェックです！
大葉ジェノベーゼ
カルディの商品情報では、国産の大葉をみじん切りにし、青森県産にんにくと合わせた和風のジェノベーゼソースです。 生の大葉を使用することで、香り高い味わいに仕上げました。バケットに乗せたり、パスタソースとしてはもちろん、茹でたてのじゃがいもにかけたり、クリームチーズと和えてディップソースにしたりと、様々なアレンジでお楽しみいただけます。と紹介されていました。
名称：オイルソース
原材料名：なたね油（国内製造）、玉ねぎ、大葉、ほうれん草、食塩、にんにくパウダー、カシューナッツ、醤油／安定剤（増粘多糖類）、香料、（一部に小麦・大豆・カシューナッツを含む）
内容量：80g
カロリー：347円
価格：537円
✓直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。
✓開封後は冷蔵庫で保管。
✓オイルが分離することがあるので使用するときは良くかき混ぜる。
クセがなく食べやすい
具材がペースト状になっていてドロっとしたテクスチャー。
大葉、にんにく、カシューナッツがバランスよく入っていて、それぞれの味と香りを楽しめます。
全体的にやや薄味ですが大葉の香りを楽しむには丁度良い味。料理に使うときはお好みで塩分を足すと良さそうです。
アレンジもきくから料理の幅もひろがるよ～！
オススメ度★★★★☆
YouTube「365日カルディ生活」
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