カルディで新登場した「ボウジャイファンの素」。
香港式の炊き込みご飯を気軽に楽しめる商品ですよ～。
ボウジャイファンの素
カルディの商品情報では、ボウジャイファンとは、香港の屋台で親しまれているB級グルメの土鍋ごはん。それを手軽に炊飯器で炊けるようにしました。炒めた鶏肉やひき肉、腸詰めと一緒に炊き込むだけで、カキエキスの旨味とごま油、ネギ油が香る香港の屋台の味がお楽しみいただけます。と紹介されていました。
名称：中華調味料
原材料名：【炊き込み用たれ】しょうゆ（国内製造）、オイスターエキス、ごま油、ぶどう糖、砂糖、生姜ペースト、食塩、香辛料／酒精、加工でんぷん、調味料（アミノ酸）、酸味料、増粘剤（キサンタン）、カラメル色素、（一部に小麦・ごま・大豆を含む） 【仕上げたれ】しょうゆ（国内製造）、砂糖、オイスターエキス、果糖ぶどう糖液糖、食塩、しょうゆ加工品／加工でんぷん、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）
内容量：91g（炊き込み用たれ66g×1袋、仕上げたれ25g×1袋）
カロリー：114kcal
価格：198円
✓直射日光を避け、常温で保存。
✓開封後はすぐに使い切る。
日本人の口に合う味
醤油、オイスターソース、ごま油、生姜など、日本人が親しみのある調味料がベースになっています。クセのある香辛料は入っていないので日本人向けの味。
全体的に薄めの味付けですが、お米1粒1粒に調味料と鶏肉の旨みがしみています。ごま油の風味も食欲をそそる。鶏肉も柔らくておいし～。
日本の炊き込みご飯に似てる～。
オススメ度★★★★☆
YouTube「365日カルディ生活」
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