ここ最近なにかと話題になっている大豆ミート。
見た目や食感がお肉にそっくりということで、ヘルシー志向の方の中では人気が高まっているとか！？
そんな人気の大豆ミートの商品をカルディで発見！
カレーとパスタソースの2商品販売されていましたが、今回はパスタソースを実食レポートします！
大豆ミートと香味野菜のトマトソースの商品情報
北海道大豆を使用した大豆ミートと、香味野菜ソテーの旨味を合わせたトマトソース。
・名称/パスタソース
・原材料名/野菜ソテー（玉葱、人参、セロリ、にんにく）（国内製造）、トマト・ピューレーづけ、たまねぎソテー、トマトペースト、野菜（玉葱、人参、にんにく）、トマトケチャップ、粒状大豆たんぱく、砂糖、植物油脂、中濃ソース、食塩、玉葱エキス、酵母エキス、ワイン、香辛料、バジル／増粘剤（加工でん粉）、パプリカ色素、（一部に大豆・りんごを含む）
・保存方法/直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
・内容量/130ｇ
・カロリー/118kcal
・価格/298円
賞味期限は購入した時点で約11カ月でした。
急いで食べる心配はないので、ストックしておいて食べたい時に食べられますね～♪
大豆ミートとは？
そもそも大豆ミートとは？何？！という話ですが、大豆ミートとは、大豆からタンパク質を取り出して繊維状にし、お肉のように加工した食品。ヘルシー志向の方やベジタリアンの中でお馴染の商品なんだとか！栄養価が高く低カロリーということもあり、ダイエット食品としても話題になっています。
作り方
湯煎で温める場合は沸騰したお湯で3～5分温める。
電子レンジの場合は、耐熱容器に移してラップをかけて加熱。（600ｗ:1分、500ｗ:1分30秒）
今回は湯煎で4分温め、茹でたパスタにかけました。
実食レポート！
見た目も香りもほぼミートソーススパゲティです。
パッケージ裏には“具材たっぷりの満足感のある”と記載されていますが、目視では具材は少なめ…。
大豆ミートは完全にひき肉ですよ！見た目はひき肉にしか見えません！
よくみると細かくカットされた野菜がチラホラ。ソースに野菜のうま味が溶け出しているのでしょうか？期待がふくらみます。
ミートソースのようなこってり系かと思いきや、全体的にあっさりとした印象。
確かに、香味野菜のうま味はしっかりと感じます。トマトの酸味はほとんど感じないので、酸味が苦手な方でも食べやすい味になっています。
具材は少ないので食感自体は大豆ミートの食感を少し感じる程度。
ミートソースとナポリタンの間くらいのパスタソースといった味わいです。
大豆ミートが気になる方はお試しください～♪
※店舗により取り扱いがない場合があります。
※商品情報は購入当時の情報です。