カルディで、ハワイの定番スイーツ「バターモチ」が作れるミックス粉を発見！
さっそく作ってみたのでご紹介します。
カルディの商品情報では、バターを用意していただくだけで本場のデザートが簡単に完成します。外は「カリッ」とした食感に仕上げ、中はモチモチ。ハワイのローカルデザートをお楽しみください。と紹介されていました。
名称/製菓材料
原材料名/砂糖（国内製造）、もち粉、脱脂粉乳、粉末水飴、ココナッツミルクパウダー（ココナッツ、マルトデキストリン）、乾燥卵黄、卵たん白、食塩、小麦粉／加工でん粉、ベーキングパウダー、安定剤（カゼインNa）、（一部に乳成分・卵・小麦を含む）
内容量/170g
カロリー/100gあたり402kcal
価格/307円円
✓高温多湿、直射日光を避けて保存。
✓開封後は、吸湿、虫害を防ぐために密閉容器等に入れ、賞味期限に関わらず、早めにお使いください。
作り方
1．水90mlとミックス粉をボウルに入れ混ぜる。
2．溶かしバター35gを入れ混ぜる。
3．生地を型に流し170度のオーブンで50～60分焼く。
4．冷ましてからお好みのサイズにカットする。
表面はかたくガリガリ、ザクザクとした食感で、中はお餅のようにモチモチ食感。全く違ういくつもの食感を楽しめます。
生地は優しい甘さで、バターと卵の風味を楽しめます。表面のこんがり焼けた部分の香ばしさも良いですね～。
気軽に手づくりスイーツを楽しめる～。
オススメ度★★★☆☆