カルディのオリジナル袋めんは不定期でさまざまな種類のものが登場します。
どれもハズレなくおいしいので見つけるとつい購入してしまいます。
今回はまだ食べたことのない【ポルチーニらぁめん】を見つけたのでご紹介します。
ポルチーニらぁめんの商品情報
カルディの商品情報では、香り高いポルチーニをふんだんに使い、上品で贅沢な味わいにしております。こだわりの「寒干し麺」と一緒に独特の香りとチキンの旨みをご堪能ください。お好みでルッコラや生ハムをトッピングにしても良くあいます。と紹介されていました。
名称/干し中華めん
原材料名/【麺】めん（小麦粉、小麦たん白、食塩、卵白粉末／ソルビット、酒精、かんすい、クチナシ色素）、打粉（加工でん粉）、（一部に小麦・卵を含む） 【スープ】肉エキス、たんぱく加水分解物、米発酵調味料、ポルチーニペースト、しょうゆ、食塩、動物油脂、はまぐりエキス、植物油脂、マッシュルームエキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、カラメル色素、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
内容量/116g（めん重量：80g）、スープ添付
カロリー/359kcal
価格/171円
✓直射日光、高温多湿をさけて保存
✓賞味期限は購入時点で約3カ月。
作り方
①水600mlが沸騰したところで麺を入れ約4～4分半ゆでて、時々麺をほぐす。
②添付のスープを丼にあけ、熱湯約240㏄を注ぎよく溶かす。
③茹であがった麺を湯切りし丼にうつす。
④お好みで具材をのせる。
このシリーズは間違いない！
今回は素ラーメンでいただきました。
スープは醬油ベースのあっさり系。
あっさりの中にもポルチーニの風味やコク深さがあり贅沢な味わいです。
麺はかためで歯切れのよいタイプ。
もちもちで弾力のある麺も好きですがこの麺も好みです。
麺はツルツルとしていますがスープがよくからみますしスープとの相性も抜群！
クセになる味わいで1滴残らず完食です。
やっぱりカルディの袋めんはハズレないわ～。
オススメ度 ★★★★★
※店舗により取り扱いがない場合があります。
※商品情報は購入時点の情報です。