世界のワインが所狭しと並ぶカルディ。
ワインに合うおつまみも豊富に取り揃えられていて目移りしちゃいます。
今回は白ワインやスパークリングワインにピッタリのおつまみを見つけたのでご紹介します。
海老のアヒージョポルトガル風の商品情報
カルディの商品情報には、ブラックタイガー、にんにく、唐辛子を使用したエビのアヒージョをポルトガル風にブランデーで仕上げました。白ワイン、赤ワインと一緒に合わせるとより一層、海老とブランデーの味わいを感じることができ、ワインにぴったりのアヒージョです。と紹介されていました。
名称/エビとマッシュルームの油漬け
原材料名/えび（インド産又はインドネシア産）、マッシュルーム、オリーブオイル、にんにく、ブランデー、魚醤、食用風味油、チキンブイヨン、香辛料、食塩／調味料（アミノ酸等）、香料、（一部に小麦・乳成分・えび・大豆・鶏肉を含む）
内容量/固形量：45g、内容総量：60g
カロリー/122kcal
価格/300円
✓直射日光を避け常温で保存。
✓賞味期限は購入時点で2年以上！長期保存可能なのはうれしいですね～♪
味も食感も◎
開封するとエビがふわっと香ります。
殻も身も柔らかいので殻ごと食べられます。
エビの旨みが凝縮されていて、にんにくの味もきいています。
しっかり味なので、これはワインにピッタリですよ～◎
マッシュルームは缶詰めとは思えない程しっかりとした食感で、キノコ好きとしてはたまらん～♪
オイルに染み出したエビの旨みをしっかりと吸っていて、こちらもワインに合う！
ブランデーの味はほんのり感じるかな！？程度。だったので、ポルトガル風かどうかは？？？
常温で食べても十分おいしかったですが、容器をうつして温めてもおいしそうですよ～！
おいしいけど…お値段がチョットお高め…。
オススメ度 ★★★★☆
※店舗により取り扱いがない場合があります。
※商品情報は購入時点の情報です。