先日カルディにお買い物に行くと、毎年恒例の“台湾フェア”が開催されていました。
魅力的な商品がたくさん並ぶ中で、今回購入したのは【魯肉飯ふりかけ】です。
魯肉飯は自宅でも作るほど好きな料理の1つですが、ふりかけっていったいどんなお味なの？
気になったので早速いただいてみました。
魯肉飯ふりかけの商品情報
豚肉、椎茸、玉ねぎ、八角、ごまなどを醤油ベースの甘辛い味わいに仕上げたふりかけ。
魯肉飯とは…豚肉を刻んでショウガやニンニク、八角などの香辛料とともに甘辛く煮込んだ肉そぼろをご飯にかけて食べる、台湾のご当地グルメです。
・名称/ふりかけ
・原材料名/焼豚風味チップ（粒状大豆たんぱく、食用油脂、砂糖、食塩、粉末醤油、香辛料、ポークエキスパウダー）（国内製造）、ごま、焼豚風味顆粒（乳糖、食塩、でん粉、砂糖、食用植物油脂、ポークエキスパウダー、オニオンパウダー、粉末醤油、デキストリン、ガーリックパウダー、胡椒）、味付豚肉、砂糖、粒状大豆たんぱく、フライドオニオン、発酵調味料、味付椎茸、食塩、ポークエキス調味料、醤油、生姜チップ、食用植物油脂、青さ、八角パウダー／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、トレハロース、酸化防止剤（V.E、V.C）、 甘味料（スクラロース）、pH調整剤、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・ごま・鶏肉・牛肉を含む）
・保存方法/直射日光、高温多湿の場所を避けて保存
・内容量/30g
・カロリー/131kcal
・価格/192円
賞味期限は購入時点で約1年と長期保存可能です。
ジッパー付きのパックも嬉しいポイントです。
実食レポート！
香りはまるで魯肉飯（笑）食べる前から期待がふくらみます！
一般的なふりかけのような細かい具材に加え、大きめの具材がゴロゴロ入っています。焼き豚風味チップとシイタケですかね？ちなみに焼き豚風味チップは大豆から作られています。
今までに食べたふりかけとは少し違う見た目なので少々戸惑いますが…。
ん～ん。味は八角がきいた甘辛味ベースで魯肉飯をうまく再現できていると思います。
ごまの風味も良くおいしいです。
なんですがっ！
食感が苦手です。
大きい具材がかたすぎます。（涙）
ガリッ。ゴリッ…。という食感が白米に合わないように思います。大きめの具材だけ口の中に残る感じも苦手ですね。
さぁ、どう消費しようか（汗）
公式ホームページには麺にも合うと書いていたな～。
個人的には残念商品でしたが、気になる方はお試しください。
参考までに♬
※店舗により取り扱いがない場合があります。
※商品情報は購入当時の情報です。