今回は、カルディで売っている珍しい味のドレッシングをご紹介します。
トリュフ好きさんは是非ご覧ください！
レモントリュフドレッシング＆ソース
カルディの商品情報では、トリュフの風味とレモンのほど良い酸味が特徴です。すっきりした味わいなので、サラダ以外にお刺身にかけてカルパッチョ風、豚しゃぶのつけダレ等にもおすすめです。と紹介されていました。
名称/分離液状ドレッシング
原材料名/レモン果汁（イタリア製造）、玉ねぎ、白ワインビネガー、発酵調味液、食用オリーブ油、砂糖、ぶどう糖、醸造酢、ハチミツ、食塩、トリュフ、黒胡椒／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、香料、ビタミンB1
内容量/150g
カロリー/100gあたり124kcal
価格/354円
✓開封後は冷蔵庫に保管し、お早めに使用。
✓直射日光を避け常温で保管。
贅沢感のあるドレッシング
サラダにかけるだけでトリュフの香りがふわりと香ります。
トリュフが圧倒的な存在感をだしていますが、口の中に入るとレモンの味わいが一気にひろがって爽やか。
白ワインビネガーや醸造酢の酸味とハチミツの甘さが絶妙な甘酸っぱさで、さらにレモンのさわやかさとトリュフの風味が加わると高級感を感じます。
さっぱりとした味わいでこれからの暑い季節にピッタリの味。色々な食材に合わせて楽しめそうです。
トリュフ好きさんは試してみて～♪
オススメ度★★★☆☆